Description
Beaux fruits de 60gr, forte productivité et précocité.
Cultivée depuis le XVIIIe siècle. Les plus vieux figuiers de Barbentane (chez Pierre Lautier), aujourd’hui chez Lucien Gautier (dit Lulu), route de Boulbon.
Arbre imposant, diamètre 6 à 10 m, hauteur 3,5 à 6 m, selon la taille. Culture: France sud, voisine de Bourjassote noire, plus précoce, meilleure résistance à l’humidité.
Pulpe rose vif, douce, douce, miellée, très fine. Consommation fraîche (10-15 j), confitures, séchées.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.