Description
Cette plante aromatique venue d’Afrique du Sud est connue sous de nombreux noms : Origan Cubain, Thym de Jamaïque ou thym indien
Avec ses feuilles douces argentées, il émet un parfum de thym à tendance poivrée.
Particulièrement prisé en cuisine antillaise ou indienne dans les salades, en potage, pour farcir viandes et poissons et même en boisson. Le Gros Thym donne un goût inimitable à vos plats.
Plante aux multiples qualités, elle repousse de nombreux insectes et particulièrement les moustiques !
Grâce à ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, c’est une aromatique prisée pour les problèmes digestifs, de fièvre et même pour les règles douloureuses.
Préparé en tisane, l’Origan Cubain atténue les maux de tête. Broyé, il forme un onguent et efficace sur les brûlures, piqûres et infections cutanées.
Le Thym de Jamaïque peut atteindre 1m de hauteur sur autant de large.
Ses feuilles ovales et charnues d’environ 5 cm de large, dentelées, sont recouvertes d’un petit duvet.
D’entretien facile, le Thym indien supporte bien la sécheresse et n’a besoin que de peu d’eau et de soleil.
Vous pourrez planter le Plectranthus amboinicus en pot, en carré potager ou en pleine terre en prenant soin d’utiliser un substrat bien drainant.
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