Description
Le basilic pourpre est une plante aromatique herbacée, annuelle, décorative. Ses feuilles sont grandes, violet-poupre, au parfum plus poivré que le basilic vert, elles sont utilisées dans les sauces, potages, salades, omelettes, poissons ou en infusion, en plus elles contribueront à la décoration de vos plats
Le basilic est à planter lorsque les températures sont suffisamment douces, ses feuilles sont tendres, à la plantation, protégez-le des courants d’air et des brûlures du soleil, son feuillage est à consommer frais, congelez-le pour le conserver. Vous pourrez utiliser le basilic pourpre comme plante décorative au jardin potager ou au jardin d’agrément, coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage.
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